Bí quyết nấu nước dùng phở thật trong
Nước dùng là yếu tố đầu tiên quyết định vị ngon cho một tô phở. Người Hà Nội ăn phở thường chuộng nước dùng trong, ngon ngọt và không bị ngấy. Để có nồi nước dùng ngon cũng cần có những bí quyết riêng. CHỌN NGUYÊN LIỆU TƯƠI NGON Để chọn xương bò ninh cho
