Phở Vui chếch với hàng bánh trôi tàu nổi tiếng của diễn viên Phạm Bằng. Phở Vui ăn đậm đà, mùi thơm ngậy của thịt bò, luôn nhận được sự đánh giá cao của người dân phố cổ, vốn là những người sành ăn có tiếng.
Nếu các bàn ăn đã chật, khách hàng được xếp ngồi ngoài vỉa hè trong khu phố cổ, với tường trắng, và những chiếc bàn ăn làm từ thép không gỉ. Thịt bò ở đây rất tuyệt vời và tươi ngon như đang ở hàng bán thịt. Nước dùng rất đơn giản, trong và ngọt ngào.
Làm sao để có thể nấu những tô phở vẫn giữ được hương vị xưa nhưng lại có thể đáp ứng được nhu cầu của một lượng lớn khách hàng, Phở Vui đã chọn nồi nấu phở 40 lít inox bảo ôn thanh nhiệt.
inox SUS 201/304 xước. Mặt trong dày 1,2mm. Mặt ngoài dày 1,2mm. Đáy trong dày 2,0mm. Đáy ngoài dày 1,2 mm. vành trên dày 1,5mm.
Nắp mở hết hoặc có bản lề, có lỗ thoát khí. Có lỗ gạt thăm nước
Nồi nấu phở dùng điện hiện có các mức dung tích to nhỏ khác nhau: 45, 50, 60 lít, có đầy đủ các loại dùng điện 1 pha hoặc 3 pha tùy theo nhu cầu khách hàng, sản phẩm bảo hành 01 năm. Vào thời điểm hiện nay thì nhu cầu khách hàng dùng mua nồi nấu phở bằng điện khá nhiều, tập trung nhất ở các vùng thành phố lớn.
Hệ thống hộp điện có át chống dò, chống giật, an toàn tuyệt đối, nếu dò điện hệ thống sẽ tự động tắt. Các công tắc tắt bật từng nồi dễ sử dụng. An toàn cho người sử dụng. Không phải chịu mùi và nhiệt độ, bụi bẩn, bỏng do bếp than truyền thống. Không phải chịu mùi và nhiệt độ, bụi bẩn, bỏng do bếp than truyền thống.
