Phở là một trong những món ăn hấp dẫn và đặc trưng nhất cho ẩm thực Việt Nam. Làm được những bát phở ngon, giữ chân được nhiều khách hàng là cả một nghệ thuật. Điều đó không chỉ cần thời gian và tâm huyết của người nấu mà còn cần sự hỗ trợ của những công cụ tối ưu. Nhận ra điều này, quán Phở Hòa Pasteur đã dùng đến nồi nấu phở chuyên nghiệp.
Hương vị của quán phở Hòa rất độc đáo, thơm ngon với bát nước dùng vừa trong, vừa ngọt – một vị ngọt đậm đà từ những ống xương được ninh kĩ càng bằng nồi nấu phở.
Không những thế, những sợi bánh phở mỏng và dai, những miếng thịt được thái lát tươi ngon cùng cách bày biện, trang trí bởi rau thơm đẹp mắt khiến phở Hòa không chỉ được ưa chuộng bởi khách hàng là người Việt mà còn với cả các khách hàng quốc tế như Nhật, Pháp… những người rất sành điệu và tinh tế trong ăn uống.
