Mới lạ với canh cần tây nấu bò viên bằng nồi nấu phở

Canh cần tây nấu bò viên là món ngon trong tuần mà Bếp 36 muốn cùng thực hiện với các chị em nội trợ. Món này dễ làm, dễ ăn, hứa hẹn sẽ mang đến bữa cơm ngon miệng hơn mọi ngày cho những người thân yêu trong gia đình bạn. Nấu vừa sôi để cà chua và cần tây vừa chín, canh sẽ ngon hơn. Tốt nhất bạn nên dùng nồi nấu phở để làm món này nhé.
Nguyên Liệu
– 200g thịt bò
– 50g giò sống
– 2 quả cà chua
– 2 nhánh cần tây
– 1 củ hành tây
– Dầu ăn, hạt nêm, 1 tô nước dùng.
Thực Hiện
– Thịt bò băm nhuyễn, trộn với giò sống, dùng tay vo viên tròn.
– Cân tây rửa sạch, thái khúc mỏng.
– Củ hành gọt vỏ, thái múi cau. Ca chua rửa sạch, thái múi cau, để ráo.
– Nấu sôi nước dùng trong noi nau pho, cho bò viên vào, nêm hạt nêm vừa ăn.
– Cho cà chua, cần tây, củ hành vào.
Thưởng thức:
Bạn nên dùng nóng món ăn này và ăn với cơm nấu từ tủ cơm công nghiệp nhé.