Để giúp chị em nội trợ tiết kiệm được thời gian chế biến món ăn, đồng thời làm phong phú thêm bữa ăn gia đình mình, Bep36 xin giới thiệu đến các chị em món bạch tuộc nướng. Cùng tham khảo cách chế biến món ăn này trong bài viết dưới đây nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món bạch tuộc nướng:
Phần nguyên liệu sau dành cho khẩu phần ăn 6 người:
– 2 kg bạch tuộc
– 8 củ sả
– 4 củ hành tím
– 4 trái ớt
– 100g mè trắng
– 4 nhánh hành lá
– Tương ớt, hạt nêm, đường, màu hạt điều.
Cách làm món bạch tuộc nướng như sau:
Bước 1. Trước tiên, bạn đem sả, ớt, hành tím, hành lá, tỏi bóc vỏ, rửa sạch và cho lên bàn mát băm nhuyễn. Bạch tuộc bạn đem rửa thật kỹ, luộc sơ rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2. Sau đó, bạn đem bạch tuộc ướp với sả, ớt, hành tím, hành lá, tỏi, tương ớt, màu điều, hạt nêm, đường, mè trắng trong một bát lớn trong khoảng thời gian 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3. Cuối cùng, sau khi ướp xong bạch tuộc bạn cho vào vỉ nướng rồi bỏ vào lò nướng bánh mì nướng đến khi bạch tuộc chín.
Chỉ với một vài thao tác rất đơn giản vậy thôi là món bạch tuộc nướng của chúng ta hoàn thành rồi. Khi ăn, bạn lấy bạch tuộc ra khỏi lò nướng, và ăn kèm với tương ớt sẽ rất hợp khẩu vị. Cuối tuần hãy vào bếp làm món bạch tuộc nướng để thay đổi thực đơn cho bữa cơm gia đình bạn nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món bạch tuộc nướng mà mình vừa chia sẻ.
